MissionMission

1.Beautiful Coffee
2.Mariage
3.Community
4.Uchicafe

1.Beautiful Coffee

手と間をかけた美しい珈琲を。

世界から高品質で厳選されたコーヒー豆を生豆から幾度もハンドピック(選別)。美味しさや特徴を最大限引き出す焙煎機を使用し、焙煎後にも選別。見た目、香り、後味、全てにおいて「美しい珈琲」を皆様にお届けします。

2.Mariage

珈琲とお菓子の幸せなマリアージュ。

心を込めて手作りした自家製ドイツ・ウィーン伝統菓子と、スペシャルティーコーヒーのマリアージュ(ペアリング)、季節ごとに変わるお菓子も楽しみの一つに。新しいコーヒーの楽しみを提案いたします。

3.Community

季節のうつろいに憩い、交わり、集う。

ご家族やお仲間そしてお一人で、自然の温もりや季節を感じるひと時を、お気に入りのテーブルで。浅煎り〜深煎りまで約15種のスペシャルティーコーヒーを揃えてお迎え致します。

4.Uchicafe

おうちでもカフェのようなひと時を。

日々焙煎される鮮度の良い豆をご自宅で。国内屈指のアドバンスドコーヒーマイスターがライフスタイルに合わせた豆選び・淹れ方のご相談、器具の提案等、皆様の「うちカフェ」をプロデュース。教室「カフェ・スコラ」も実施しております。お気軽にお声かけ下さい。